こんばんは。タヌキです🐻
昨日は、我が家にお客さんが来ました。
と言っても、母と叔母なんですけどね。
とても綺麗好きな叔母でして、数日前からありとあらゆるところの掃除をしました。
吹き抜けに大きな窓があるんですが、外側は黄砂や花粉で凄く汚れていたので、屋根に出て拭き拭き…ついでに屋根も水を流して綺麗に✨
掃除するとこありすぎて…かなり時間がかかりました💦
来客前の大掃除。あるあるです。
🐻🌿
さてさて、今日はおやつの話。
母と叔母が、美味しいパンを買ってきてくれたので、私はデザートを…と思いまして、前日から準備。
ケーキの中で一番好きなチーズケーキ。さらにその中で一番好きなバスクチーズケーキ！作りました〜🧀
あと、材料３つで出来る、とろとろプリンも！
チーズケーキの方は、今回凄く美味しく出来たので、覚書として材料の分量を…
作り方は簡単！クリームチーズ・砂糖・タマゴ・生クリーム・薄力粉の順で混ぜて、250度で18〜19分焼くだけ！ポイントと言えば、全て常温に戻しておく事くらいかな？
今回、kiri以外のクリームチーズが売って無くて、kiriを使ったんですが、一番美味しく出来ました！
小分けなので、ちょっと面倒なのが難点…
今回は、久しぶりに作った事もあり、バタバタしていたので、工程をお見せする事が出来なかったので、近いうちにリベンジしたいと思います！
母と叔母が帰った後、一人でゆっくり食べたプリン🍮
ちょうど良い甘さで、爆裂トーク後の活性化した脳みそをジワワ〜ンと鎮めてくれました👏
🌿
私が作ったり、食べたりしたオヤツを、”おやつ”カテゴリーでまとめて行こうと思いますので、たまに覗いて見てくださいね♪
それでは、よいWEEKENDを🦊🐻
